CALÊNDULA

Benefícios da calêndula

A calêndula (Calendula officinalis) é indicada para úlceras gastroduodenais, abscesso do estômago, afecções nervosas, artritismo, artrose, cólica menstrual, gastrite, problemas na produção da bile, psoríase, resfriado e úlcera gastrintestinal. Também é antiabortiva.

Para uso externo, soque as flores, coloque em um pano limpo e aplique na pele. Serve para ferimentos em geral, acne, assadura, avermelhamento de pele, feridas, fissuras de mama, foliculite, frieira, fungo, queimadura (suave do sol), rachaduras, varizes, veias dilatadas e verrugas. Também ajuda a clarear manchas.

Para o chá, ferva um litro de água, apague o fogo e jogue uma colher de sopa da erva. Deixe abafado até amornar e tome durante o dia. Esse chá, junto com um pouquinho de losna, é ótimo para azia, gases e má digestão

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

LEITE DE SOJA

                                                      
                                                        LEITE DE SOJA

A soja é uma pequena maravilha do reino vegetal, proporcionando inúmeros derivados alimentícios ricos em nutrientes saudáveis e cujo feijão também é conhecido como "grão milagroso".

Domesticada pelos chineses há mais de cinco mil anos, a soja é um dos alimentos mais completos e versáteis que o homem conhece. Considerada um alimento funcional, fornece nutrientes ao organismo e traz benefícios para a saúde.

No Brasil, apesar de o país ser um dos maiores produtores mundiais de grãos de soja, o consumo da soja praticamente se restringe ao óleo. Vários estudos têm demonstrado que o consumo de produtos derivados da soja está frequentemente associado com a redução do risco de inúmeras doenças, tais como câncer de esôfago, pulmão, próstata, mama e cólon retal, doenças cardiovasculares, osteoporose, diabetes, mal de Alzheimer e sintomas da menopausa (BARNES, S; KIM, H. & XU, J., 1999; STEINBERG, P., 1996).

Estudos demonstram que, além de possuir alto valor nutricional, a soja auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose e diabetes. Veja como ela pode agir em nosso corpo:

• Coração: a ingestão de proteína de soja reduz a taxa do mau colesterol (LDL). As gorduras predominantes no grão de soja são as poliinsaturadas e as monossaturadas, que não provocam obstrução de artérias.
• Mama e próstata: os fitoestrógenos, substâncias químicas presentes na soja e semelhantes ao hormônio feminino, reduzem o risco de câncer de mama e de próstata.
• Ossos: os fitoestrógenos podem aliviar sintomas decorrentes da falta de hormônios na menopausa e retardar a osteoporose.
• Intestino e pâncreas: suas fibras ajudam no funcionamento do intestino e na redução dos níveis de glicose no sangue de diabéticos.

O efeito anticarcinogênico da soja é atribuído aos inibidores da protease, porém as isoflavonas parecem ser os mais proeminentes anticarcinogênicos da soja. Os outros benefícios além dos correlacionados com a sua ação contra o câncer derivam principalmente da sua ação antioxidante, protegendo o organismo contra os danos celulares que levam ao envelhecimento. O teor de isoflavonas varia segundo a cor da soja, a parte morfológica da mesma (cotilédone, hipocotilédone e casca), a variedade (fatores genéticos) e as condições ambientais de cultivo (temperatura, umidade e solo).

Fontes:

1. Dr. João Roberto D. Azevedo

2. Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology (KRIBB), Dong Koo YIM

3. Departamento de Tocoginecologia, Escola Paulista de Medicina, UNIFESP, Kyung Koo HAN, Manoel Baptista C. GIRÃO, Edmund Chada BACARAT

4. Departamento de Engenharia de Alimentos, FEA, UNICAMP, Cristiane Vieira FERREIRA

SOJA: O MELHOR PLANO PARA A NOSSA SAÚDE

As dietas ricas em fibras e com baixos teores de gorduras saturadas, aliadas a exercícios físicos e a um estilo de vida saudável, podem auxiliar no controle da obesidade e proteger contra doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose e diabetes.

A soja e seus derivados têm importante participação nesse quadro, pois são ricos em proteínas de alta qualidade, minerais (ferro, cálcio, fósforo, potássio...) e vitaminas do complexo B.

São inúmeras as pesquisas realizadas pela área médica no Japão, na China, nos Estados Unidos e na Europa que comprovam cientificamente os benefícios da soja na prevenção de doenças crônicas.

COLESTEROL

Os altos níveis de colesterol sanguíneo e do LDL-colesterol estão associados às doenças cardiovasculares, como infarto do miocárdio e arteriosclerose.

Pesquisas da American Heart Association - AHA (Associação Americana do Coração) têm demonstrado que a ingestão de proteínas de soja reduzem as taxas de LDL-colesterol.

Pacientes acompanhados durante quatro semanas por médicos da AHA e que tiveram a adição de proteínas da soja nas suas dietas - sem outra alteração - apresentaram uma redução nos níveis de LDL-colesterol em torno de 30%.

Assim, a introdução de pequena quantidade de proteína de soja na dieta diária (cerca de 20g que equivalem a 50g de grãos) é suficiente para deixar o nosso sangue e coração em forma.

CÂNCER

Os grãos de soja contém um composto singular denominado genisteína, também chamado de fitoestrógino ou hormônio vegetal, que possui uma ação estrogênica moderada, a qual atua na prevenção de cânceres relacionados com o estrogênio.

Pesquisas realizadas no Japão, nos Estados Unidos e na Europa têm mostrado que a ingestão diária de alimentos à base de soja como, por exemplo, o tofu (queijo de soja), missô, natto e tempe (especialidades da cozinha oriental) reduzem os riscos de cânceres de mama e de próstata em 50%.

A soja e seus derivados também possuem uma ação preventiva quanto aos cânceres de cólon, reto, estômago e pulmão. Para que os tumores aumentem de tamanho, é necessário o desenvolvimento de novos vasos sanguíneos. O bloqueio desse processo é visto como uma maneira potencialmente importante para controlar o câncer. A genisteína inibe a formação desses vasos e, conseqüentemente, o desenvolvimento dos tumores cancerígenos.

OSSOS

Com o envelhecimento, a perda de cálcio aumenta numa taxa crescente, resultando na osteoporose. Na menopausa, esse processo se agrava com a deficiência hormonal ovariana. Devido à sua ação estrogênica, a genisteína da soja pode auxiliar a manter a estrutura óssea.

Exames de densiometria óssea comprovam que o consumo de soja retarda a osteoporose decorrente da idade, como também reduz significativamente a perda óssea total.

DIABETES

As fibras da soja exercem importante papel na regulação dos níveis de glicose no sangue, pois retardam a sua absorção. Essa redução na velocidade de absorção da glicose auxilia no controle da diabetes.

OUTRAS DOENÇAS

Há evidências de que o consumo de soja tem um efeito positivo no controle de outras doenças como hipertensão, litíase (cálculos biliares) e doenças renais.

SABOR E SAÚDE

Entretanto, um único alimento não impedirá a manifestação de doenças, pois não é só de pão ou de soja que vive o homem. Porém a adição desse "grão sagrado" à dieta, em conjunto com um estilo saudável de vida, promoverá um aumento nas chances de prevenir doenças.

A Embrapa-Soja desenvolve variedades de soja mais adequadas ao consumo humano. Em sua cozinha experimental, são criadas inúmeras receitas da culinária tradicional brasileira com soja, comprovando que, além de saudável, ela também é saborosa. Texto: Embrapa

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

Urucum: Beneficios de seu Uso

O Urucum como Corante

A semente do Urucum vem sendo utilizada há muitos anos pelos índios da região amazônica como corante. Alé disso, utilizam o Urucum como protetor solar, devido às propriedades dom Urucum. A semente do Urucum amassadas eram misturadas à agua, e então passadas na pele. Pelo cheiro agradável do Urucum seu uso era muito bem visto e difundido entra as várias tribos. Essa é apenas uma das muitas utilidades do Urucum.

Visite nosso site para saber mais sobre o Urucum, a semente de Urucum e as utilidade do Urucum.

Urucum: Beneficios de seu Uso

3

A planta Urucum traz consigo uma série de dúvidas, que podem esclarecer ou complicar mais ainda a compreensão das características dessa planta incrível. Muitas vezes se menciona a propriedade mais desejada, mais comercial, que é o uso do Urucum para emagrecer. Essa, contudo, não é a principal utilidade da planta, como será explicado ao final desse artigo.

Quando se fala de Urucum, benefícios é o que não falta! Ao estudarmos suaspropriedades fitoterápicas, destaca-se que um dos benefícios imediatos do consumo do Urucum é sua função expectorante. O consumo de suas folhas em forma de chá alivia os pulmões, facilitando a respiração de pessoas resfriadas, asmáticas ou que sofrem de bronquite. O consumo dessa infusão pode ser quente ou gelado, adoçado ou não. A quantidade ideal também varia, mas o Chá de Urucum deve ser consumido sem exageros.

Estudei o Urucum, benefícios e vantagens de seu consumo. Posso dizer que outra propriedade digna de atenção especial é sua eficácia no tratamento daprisão de ventre, hemorróidas e hemorragias em geral. Isso se aplica aos casos menos severos, que talvez precisem de tratamentos mais avançados. Contudo, o consumo do Chá de Urucum durante o tratamento aumenta muito as chances e a velocidade da terapia. Para os melhor resultado visando o combate à constipação crônica, sugere-se o consumo pela manhã, antes ou depois do café da manhã.

Com o uso do urucum medicinal, falando das propriedades do Urucum e do urucum para emagrecer, pergunta-se: Afinal, Urucum emagrece? Veja mais sobre o urucum na Wikipedia.

Na realidade, seu uso habitual traz sim, esse benefício, ou melhor, esse efeito. Isso porque, em se tratando de Urucum, benefícios são o que fazem nossa saúde melhor, e o emagrecimento é um resultado de um corpo mais saudável. Explica-se: Um corpo constipado não está saudável, e uma pessoa que não respira bem por ter o nariz congestionado, também não. O Urucum elimina isso, e por isso o indivíduo vive melhor e perde peso.

Espero que esse texto tenha ajudado a tirar suas dúvidas, para que você conheça essa planta mágica que é o Urucum, benefícios e propriedades.

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

SENE

sene, de nome científico Cassia angustifolia, é uma planta medicinal, muito cultivada na índia e atualmente facilmente encontrada em lojas especializadas em produtos naturais, tanto na forma de erva como em cápsulas. O chá de sene é muito utilizado para tratar a  prisão de ventre.

Para que serve o sene

Prisão de ventre, cólica biliar, febre, gases, fissura anal, hemorróidas, impinge, doenças venéreas, doenças causadas por fungos, tratamento da hipertensão arterial, colesterol alto, doenças da pele e dos olhos.

Propriedades do sene

Contém acetato, ácido crisofânico, ácido catártico, ácido catartogênico, açúcares redutores, aloe-emodina, antranol, antraquinona, cálcio, emodina, flavonoides como o campferol e rampferol, glicosídeos naftalênicos, magnésio, mucilagens, oxalato de cálcio, pinitol; reina, reina-8-glicosídeos, reina diglicosídeo, reina antrona-8-glicosídeo, resina amarga, senosídeo A e B. 

Modo de uso do sene

Apenas as folha e frutos podem ser utilizados para fins medicinais.

• Chá: Coloque 1/2 colher de sopa da erva em 250 ml de água fervente e deixe descansar por 5 minutos. Beba a seguir de preferência sem adicionar açúcar.

As cápsulas do Sene devem ser tomadas segundo a indicação do fabricante. 

Os princípios ativos do sene promovem habituação, por isso deve esta erva medicinal deve ser ingerida em momentos específicos, evitando a sua toma diária. Não deve ser utilizado por mais de 10 dias consecutivos.

Efeitos colaterais do sene

Pode provocar vômito, cólica, diarreia, aumento do fluxo menstrual, carência de potássio, diminuição das hemoglobinas e pode causar nefrite se utilizado em excesso. 

Contraindicações do sene

Hipersensibilidade ao sene, gravidez, lactação e crianças menores de 12 anos, obstrução e estenose intestinal, atonia, doenças inflamatórias intestinais apendicite, estados inflamatórios uterinos, cistite, insuficiência hepática, renal ou cardíaca, náuseas, vômito, estados de desidratação severa, hemorroidas, sintomas abdominais não diagnosticados e constipação crônica.

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

GRANOLA

GRANOLA

“A granola é uma mistura de ingredientes, não possui regra ou legislação que lhe defina a composição. Assim, o mercado oferece inúmeras opções aos consumidores, compostas com diferentes elementos, em quantidades variadas”, esclarece Ana Lúcia do Amaral Vendramini, coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos, da Escola de Química da UFRJ.

De modo geral, o produto contém açúcar. Caso contrário é rotulado light. Pode ter também mel ou óleo. “Referentes aos cereais, podem estar presentes cevada, aveia, farelo e gérmen de trigo, flocos de milho, de arroz ou trigo, e ainda linhaça. Dentre as castanhas, geralmente castanha-do-pará e castanha de caju. Das frutas secas, uva passa, banana passa ou maçã”, aponta Ana Lúcia.

                           Benefícios ao organismo

De acordo com Ana Lúcia, tais componentes auxiliam no processo digestivo e agem na flora bacteriana. As fibras solúveis alimentam os micro-organismos da flora intestinal, que são benéficos à saúde. Trata-se de seres produtores de vitaminas do complexo B, que protegem as paredes do cólon e do intestino, e podem evitar câncer e doenças no aparelho digestivo.
- A granola tem muitos componentes importantes para o equilíbrio do organismo. Interfere na saúde e na disposição do indivíduo. Ao regular o intestino, isso também se reflete na pele, que fica com um melhor aspecto. Ainda os minerais presentes, em especial selênio e zinco, previnem o envelhecimento das células por serem antioxidantes - explica a professora.

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

CACAU

Se você é dessas pessoas que não consegue ficar um só dia sem comer chocolate, nem que seja um bombom, nunca deve ter parado para pensar na principal matéria-prima dessa delícia que "vicia", o cacau. Nessa matéria você vai conhecer um pouco mais sobre esse fruto, como surgiu e os benefícios que traz à saúde.

A árvore que dá origem ao fruto é o cacaueiro, da família Malvaceae e pode medir até 6 metros, ela tem origem na América Central e Brasil.No Brasil, o maior produtor de cacau é o Estado da Bahia, responsável por cerca de 95% da produção do país.

O fruto é alongado, de casca dura e mede cerca de 20 cm de comprimento. Por dentro, as sementes são envolvidas por uma polpa branca de sabor ácido. Das sementes, ou amêndoas, torradas, secas e trituradas, é extraído o cacau em pó, de sabor mais amargo, que é base para a preparação do chocolate.

Quando se fala sobre os benefícios do consumo de chocolate à saúde, estamos falando diretamente do cacau, ele é a base do chocolate e contribui para textura, cor e sabor. É rico em magnésio, ferro, cromo, zinco, manganês, cobre e, principalmente, antioxidantes. Os polifenóis e flavonóides presentes no cacau ajudam a manter a saúde do coração, prevenindo contra doenças cardiovasculares.

Outro componente do cacau é o triptofano, que aumenta a produção de serotonina contribuindo para a sensação de bem-estar. Por isso, as mulheres, principalmente nos períodos de TPM, devoram facilmente uma caixa de bombons, ou uma barra de chocolate.

A classificação do chocolate em amargo, ao leite e meio amargo está justamente na quantidade de cacau que tem em cada um deles.

O chocolate amargo tem de 50 a 75% de cacau, o meio amargo de 35 a 50%, e ainda tem o extra amargo com 75 a 85% de cacau. Já o chocolate ao leite tem aproximadamente de 30 a 40% de cacau.

Mas não saia por aí comendo chocolate sem moderação pensando somente nos benefícios do cacau. No chocolate, o cacau não está sozinho, e com os demais ingredientes torna-se um alimento calórico, rico em gordura e açúcar.

O ideal é que consuma as opções com maior teor de cacau, os conhecidos chocolates amargos. 30g de chocolate amargo por dia é uma boa quantidade para consumir, sem favorecer o aumento de peso.

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

AVEIA

Grão de cereal usado como alimento para humanos e animais, a aveia é membro do gênero Avena, da família Gramineae. Seu cultivo ocorreu recentemente, se comparado com outros cereais, como o trigo. Era inicialmente cultivada no Norte da Europa, em conjunto com o aumento do uso de cavalos como animais de trabalho, provavelmente dois mil anos a.C.

As espécies de aveia incluem Avena abyssinica, A. byzantina,A. fatua, A. nuda, A. sativa, A. strigosa e outras. Mais de 75% do total cultivado no mundo é de A. sativa (aveia branca). A planta se adapta melhor em climas frios e úmidos. A variedade conhecida como aveia vermelha (A. byzantina) é tolerante ao calor e cresce em climas quentes e úmidos. A aveia, como o centeio, tem rendimentos em solos pobres e tem muito valor na rotação de culturas.

O caule esguio da aveia cresce até mais que 1,2 m de altura, terminando em pontas ramificadas que contém as flores, das quais as sementes cobertas com a casca se desenvolvem. A planta é vulnerável à ferrugem e variedades resistentes foram desenvolvidas.

A produção mundial de aveia se mantém em 50 milhões de toneladas por ano. Os maiores produtores são Rússia, Estados Unidos, Canadá, Alemanha, Polônia, Finlândia e Austrália. É cultivada com vários propósitos: para pastagens, forragens, grãos, sendo que a produção mundial é distribuída da seguinte maneira: aproximadamente 78% para alimentação animal, 18% para alimentação humana e os 4% restantes para uso industrial, sementes e exportação.

Segundo dados do IBGE, a produção brasileira de aveia com casca em 1996 foi de 117.789 toneladas, sendo que destes, 110.659 foram produzidos nos estados de Santa Catarina e Paraná. O consumo deste cereal limita-se muito à alimentação animal e a área plantada é insignificante se comparada ao potencial para cultivo. Isto está relacionado principalmente com a falta de conhecimento em relação aos seus benefícios nutricionais, além da escassez de produtos atrativos e variados utilizando a aveia como base.

Características Nutricionais

Os cereais comumente consumidos tem concentração protéica que varia de 6 a 18%. Os grãos de aveia têm um dos mais altos teores protéicos, com valores médios entre 15 e 20% e qualidade protéica considerada muito boa se comparada com outros cereais.

A qualidade protéica de um cereal é resultado de sua composição em aminoácidos e sua digestibilidade. A lisina é o principal aminoácido considerado limitante, seguida pelos aminoácidos metionina, treonina e isoleucina como limitantes secundários. A composição de aminoácidos da aveia é constante em uma ampla variação no conteúdo protéico, com apenas uma pequena correlação negativa entre a proteína total e a porcentagem de lisina. É também característica do perfil de aminoácidos deste cereal uma alta proporção de ácido glutâmico, com ácido aspártico, leucina e arginina também em altas concentrações.

A aveia tem maior porcentagem de lipídios que a maioria dos cereais. Estes, em grande concentração e distribuídos por todo o grão, destacam-se nutricionalmente por sua razão favorável entre ácidos graxos poliinsaturados e saturados, pelo seu alto conteúdo de ácidos oléico e linoléico, vitaminas e por suas propriedades antioxidantes.

Pesquisas internacionais indicam que o teor de vitamina E é considerável no óleo de aveia, sendo que dentre os tocóis, o teor de a-tocoferol (alfa-tocoferol) varia entre 3,3 a 8,1 mg/Kg de aveia.

Dentre os carboidratos, além da concentração e qualidade do amido, a fração fibra é muito importante. Nesta fração destacam-se as fibras solúveis, principalmente as b-glucanas (beta-glucanas). O benefício mais evidente do consumo de aveia para a saúde humana é sua eficiência na redução dos níveis de colesterol, quando parte de uma dieta equilibrada. Este efeito é quase inteiramente atribuído às b-glucanas (beta-glucanas), porém os lipídios, vitaminas e proteínas da aveia também podem estar envolvidos.

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

Quinoa

Amplamente consumida na região dos Andes, a quinoa é considerada um pseudo cereal. Isto é, ela possui os mesmos nutrientes que os cereais propriamente ditos, como arroz e trigo, mas suas características de plantio e crescimento são diferentes.

Principais nutrientes

Composição da quinoa para cada 100 gramas
Calorias (Kcal)	336
Carboidratos (g)	68,3
Proteínas (g)	12,1
Lipídios (g)	6,1
Água (g)	10,8
Fósforo (mg)	302
Cálcio (mg)	107
Fibras (g)	6,8
Ferro (mg)	5,2
Tiamina (mg)	1,5
Niacina (mg)	1,2
Riboflavina (mg)	0,3
Ácido Ascórbico (mg)	1,1

A quinoa é um alimento de alto valor biólogo, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente.

Ela também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B.

Benefícios da quinoa

Quinua pode ser consumida acompanhando a salada

Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica atividades físicas. Suas quantidades significativas de ômega 3 e 6 são importantes aliados na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol. Ela também ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças comoosteoporose e hipertensão, devido a suas quantidades de cálcio.

As vitaminas do complexo B presentes na quinoa são parte essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormônios. Além disso, as fibras presentes no grão dão a sensação de saciedade, podendo favorecer o emagrecimento. Ela também é rica em zinco, um nutriente que atua no fortalecimento do sistema imunológico e nos processos de cicatrização. Por fim, também é um grão recomendado para pessoas que possuem doença celíaca, já que não contém glúten.

Onde encontrar a quinoa

A quinoa pode ser encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais.     

Como consumir

Sopa de quinua é rica em nutrientes e uma refeição leve

A quinoa geralmente é vendida na sua versão em pó, ficando parecida com a aveia moída, mas também pode ser encontrada como grão inteiro. Em ambos os casos a quinoa tem todos os seus nutrientes conservados e o consumo diário não deve ser feito em quantidades elevadas.

De acordo com o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia, não existe uma recomendação certa para o consumo diário de quinoa. "Pensando em uma dieta de 2 mil calorias, podemos dizer que duas colheres de sopa por dia são suficientes", afirma.
É possível acrescentar a quinoa à alimentação de diversas formas:

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

Xarope Composto Bramel de ervas

Composto Bramel de ervas: Eucalipto, Agrião, Gengibre, Guaco, Poejo, Hortelã, Assa-Peixe, Barbatimão, Aroeira e Óleo de Copaíba.

 A utilização do mel na nutrição humana não deveria limitar-se apenas a sua características adoçante, como excelente substituto do açúcar, mas principalmente por se um alimento de alta qualidade, rico em energia e inúmeras outras substâncias benéficas ao equilíbrio dos processos biológicos de nossa corpo.
O mel também é um excelente adoçante natural e é um dos melhores e mais eficientes remédios naturais contra os efeitos da gripe e resfriados, asma, amigdalite, bronquite, problema de circulação, músculos e ainda prepara o corpo para se defender de infecções.
e os benefícios do mel não acaba por ai. Ele também fortalece o sistema nervoso, ajuda a desintooxicar, facilita a digestão, é um excelente antisséptico e antibiótico.Mel com eucalipto tem a função expectorante e ação antibactericida das vias aéreas. A mistura de mel com eucalipto é eficaz para aliviar os sintomas de tosse e bronquite.
Mel com agrião é otimo descongestionante, anti-inflamatório e diurético e tem a função de limpar o sangue, melhorar as articulações.
Gengibre como planta meicinal é uma das mais antigas e populares do mundo. Suas propriedades terapêuticas são resultado da ação de várias substâncias, especialmente do óleo essencial que contém canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona. Desde a antiguidade, o gengibre é ultizado na fabricaççao de xaropes para combater a dor de garganta,  tem ação bactericida, é desintoxicante e acredita-se também que possua poder afrodisíaco.
O guaco é um tipo de planta medicinal utilizado contra gripe, rouquidão, infecção na garganta ,tosse e bronquite. A ciência já comprovou as propriedades medicianais do guaco e atestou seu efeito broncodilatador e expectorante. Pesquisas realizadas na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) comprovaram o efeitos do guaco contra câncer, úlcera e afecção pro microrganismo, além de prevenção da cárie e da placa bacteriana dos dentes.
Poejo é indicado como expectorante, contra a gripe, tosse crónica, calmante para o sistema nervoso, constipações, insónias, dores reumáticas, acidez do estômago, fermentação, enjoo, bronquite e asma.
Hortelã em suas propriedades medicinais é usada como anti-séptico, aromática, digestivo, estomáquica e expectorante.
Assa-peixe rica em sais minerais, diurética, a erva também tem ação balsâmica e expectorante. A folha do assa-peixe ajuda a combater as afecções da pele, bronquite, cãlculos renais, dores musculares, gripe, pneumonia, retenção de líguidos e até tosse.
Barbatimão é planta conhecida por suas atividades terrapêuticas como cicatrizante, bactericida e fungicida.
Aroeira devido aos efeitos adistringentes, as cascas são contra diarreia e as hemoptises. Usa-se também contra a ciática,a gota e o reumatismo.
E por fim o óleo de copaíba é um fabuloso bactericida e anti-inflamatório. Existem registros na literatura científica afirmando que o referido óleo pode ser utilizado com êxito no tratamento de diversos tipos de câncer.

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

Vinagre, o santo remédio

Vinagre, o santo remédio
Todo poderoso, esse condimento melhora a digestão, combate o colesterol e previne doenças crônicas

Ao escolher o vinagre para a salada, muitos não sabem que estão usando um ingrediente poderoso. O vinagre é considerado um dos primeiros remédios da humanidade, e já serviu para conservar alimentos e até foi utilizado como produto de limpeza. Diversos estudos revelam que incluir uma pequena quantidade do líquido na dieta auxilia no combate de diversas doenças. Dentre seus nutrientes destacam-se: potássio, magnésio, fósforo e cálcio, vitaminas, ácidos orgânicos, proteínas, ferro e ácido fólico. Para Érika Teixeira, nutricionista do Hospital Albert Einstein (SP), o vinagre é um coadjuvante no combate à hipertensão, ajuda a digestão, retarda o envelhecimento e previne contra o aparecimento de tumores cancerígenos, além de ter baixo teor calórico.

Benefícios à saúde 
Com apenas uma colher de sopa de vinagre, a digestão é estimulada, pois o condimento favorece a secreção do suco gástrico e aumenta a ação dissolvente do estômago. Por ser derivado do vinho, ele possui antioxidantes e flavonoides, substâncias que reduzem o envelhecimento precoce e os riscos de desenvolvimento de doenças crônicas, como as cardiovasculares. Também preserva a elasticidade e flexibilidade das artérias.

O vinagre balsâmico, por exemplo, elimina os radicais livres, desobstrui as artérias, reduz o colesterol e previne o câncer. Em relação ao diabetes, já foi comprovado que seu consumo controla o índice glicêmico. Em 2007, no Japão, foi realizado um estudo com ratos diabéticos. Os pesquisadores incluíram vinagre de maçã nas rações, o que resultou na redução dos níveis de colesterol e do diabetes.

O condimento também diminui a pressão arterial e, por aumentar a solubilidade do cálcio, contribui para a melhor absorção do mineral pelo organismo, protegendo a saúde dos ossos e músculos. As pessoas hipertensas que precisam consumir sódio com moderação podem utilizar o vinagre como substituto do sal. E, por ser altamente diurético, possui também qualidades antissépticas e antibióticas e também é rico em sais minerais importantes para os processos bioquímicos do organismo. “O vinagre contribui para o equilíbrio do metabolismo e também ajuda a eliminar toxinas e bactérias do organismo. Por conter vitaminas do complexo B, é metabolizado rapidamente, não acidificando nem sobrecarregando as vias urinárias”, explica Rosilene Melo, nutricionista do Hospital 9 de julho (SP).

O “santo remédio” também pode ajudar a restaurar a textura natural da pele, resolver problemas de ressecamento, coceira, acne e descamação. Alivia também os pruridos e dores musculares. “É muito importante ressaltar: os benefícios somente serão efetivos no organismo, se houver regularidade no consumo”, esclarece Sandra Ososhi, nutricionista do Hospital São Camilo (SP).

Hipertensos que precisam diminuir o sódio na dieta podem utilizá-lo como substituto do sal

Vinagre de uva e vinagre de maçã

Escolha o tipo certo
Além das saladas e maioneses, o vinagre pode atuar como conservante e agente de amaciamento de carnes temperadas, legumes em conserva, bem como molhos de pratos quentes. Ele pode ser utilizado em peixes, frutos do mar, aves e risotos. Os cítricos são ideais para pratos com pimenta vermelha, temperos de folhas e também queijos. Os de arroz combinam com pratos japoneses como sushis e sashimis. Os de vinho branco e de frutas proporcionam o equilíbrio harmônico entre doçura e acidez. Existem vinagres para todos os gostos no mercado, mas, na hora de escolher qual comprar, é primordial averiguar rótulo, embalagem e validade, para obter um alimento seguro. Fique atento no aspecto do produto, se está límpido e sem substâncias ao fundo da embalagem; a cor deve estar de acordo com a matéria-prima de origem e o odor precisa ser característico. “Ao comprar, verifique a procedência, data de embalagem e se o vinagre está estocado ao abrigo da luz e calor. Considere sempre a recomendação do fabricante, para o modo e tempo de conservação do produto após aberto para que não perca suas propriedades”, expõe Érika.

Há poucas restrições para o consumo do vinagre. Ele pode ser consumido por todos os indivíduos, mas não é indicado àqueles com intolerância a alimentos ácidos ou problemas estomacais. Estudos comprovam que, por ser ácido, em excesso, ele pode corroer o esmalte dos dentes. A substância pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis ao líquido e trazer dores de cabeça ou abdominais.

Vinagre de maçã: um aliado da sua saúde 

Com o sabor mais suave, o vinagre de maçã é obtido do suco fermentado da fruta, o que confere a ele menos acidez e maior poder antioxidante. Mas esse é apenas uns dos benefícios da substância. Composto por sais minerais como fósforo, potássio, cloro, sódio, magnésio, cálcio, enxofre, ferro, flúor e silício, o vinagre de maçã possui também vitaminas B12, ácido fólico e peptina. O seu consumo frequente auxilia no combate aos radicais livres (que em excesso podem causar doenças como câncer e problemas cardíacos). Altamente diurético, atua contra os problemas inflamatórios, facilita a digestão de gorduras e proteínas, renova a vitalidade, alivia a fadiga, combate dores reumáticas, azia, fortalece o sistema imunológico e prolonga a vida. Além disso, melhora a circulação sanguínea. “O vinagre de maçã apresenta muitos benefícios para a saúde: influencia na redução do colesterol, auxilia na circulação sanguínea, pode ajudar o funcionamento do metabolismo, facilita a digestão e contribui para a manutenção de uma pele saudável”, afirma Érika.

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

Óleo Vegetal de Copaíba

                                                       Óleo Vegetal de Copaíba

 

                                                      Adstringente e antisséptico.

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI

SABONETES : Alecrim,aveia,camomila,barbatimão,arruda com babaçu.

 

SABONETE de  Alecrim 

unidade de 80 gr. Cada

Descrição: O Alecrim é uma espécie arbustiva, muito ramificada, que pode alcançar 1,5 metros de altura. Seu nome científico Rosmarinus significa em latim "orvalho que vem do mar", As flores são auxilares e podem ser azuis, brancas, roxas ou róseas. Floresce durante o ano todo. São muitas as variedades de Alecrim, podendo ter porte maior ou menor e cores diferentes nas folhas e flores.

Composição: Extrato vegetal, massa a base de álcool de cereais, less, edta, sorbitol, glicerina.

Indicação: Sabonete de alecrim =>Reumatismo, articulações, Infecções e feridas

                                   
      ==============================================================

Sabonete de aveia

unidade de 80 gr. Cada

Descrição: Grão de cereal usado como alimento para humanos e animais, a aveia é membro do gênero Avena, da família Gramineae. Seu cultivo ocorreu recentemente, se comparado com outros cereais, como o trigo. Era inicialmente cultivada no Norte da Europa,

Composição: Extrato vegetal, massa a base de álcool de cereais, less, edta, sorbitol, glicerina.

Indicação: Sabonete de Aveia => Hidratante da pele com espoliante natural, limpa a pele deixando-a suavemente perfumada.

                =========================================================

SABONETE DE CAMOMILA

 unidade de 80 gr. Cada

Descrição: A origem da Camomila, mais provável, é a Europa, onde é muito comum nos jardins públicos. Surpreende por suas utilidades: além de ornamental, produz um chá calmante e digestivo, suaviza a pele e embeleza os cabelos

Composição: Extrato vegetal, massa a base de álcool de cereais, less, edta, sorbitol, glicerina.

Indicação: Sabonete de Camomila => afecções da pele, Pele limpa, hidratada e suavemente perfumada

                        =====================================================

SABONETE GLICERINADO COPAÍBA

DESCRIÇÃO: O Sabonete de Copaíba vem auxiliar no tratamento da Acne, de erupções cutâneas avermelhadas, de espinhas infectadas. Atua no equilíbrio da oleosidade da pele e do couro cabeludo, combatendo a caspa e a seborreia. É indicado para pele oleosa, manchas na pele, e limpeza de erisipela e psoríase. Atua como cicatrizante, sendo indicado para cicatrização e uma recuperação mais rápida de pele após arranhões, alergias, queimaduras solares, etc….

MODO DE UTILIZAÇÃO: O Sabonete de Copaíba pode ser usado todos os dias, antes dos outros produtos de tratamento da pele. Fazer uma espuma suave com as mão e aplicá-la no rosto, removendo-a em seguida. Na hora do banho, utilizá-lo como um sabonete normal.

COMPOSIÇÃO: óleo de coco saponificado, extrato de Copaíba, polímeros graxos, glicerina, Metilparabeno.

PREUCAÇÕES: Mantenha fora do alcance de crianças e animais domésticos. Em caso de contato com os olhos, retirar o produto com bastante água. 

CUIDADOS DE CONSERVAÇÃO: Conservar em local fresco

                                  =========================================

SABONETE  BARBATIMÃO

unidade de 80 gr. Cada

Descrição: O Barbatimão é uma árvore que pode medir entre 4 e 6 metros. Possui caule e ramos bastante tortos, com poucas folhas e é recoberta por casca de aspecto rugoso. Ocorre em terrenos arenosos ou argilosos bem drenados e pouco férteis. Sua casca a protege contra o fogo, o que é comum no ambiente em que vive. Rebrota após corte, persistindo em pastos onde se cria gado, a ponto de ser considerada, por pecuaristas, como daninha. A casca é bastante utilizada no curtimento de couro e possui propriedades cicatrizantes.

Composição: Extrato vegetal, massa a base de álcool de cereais, less, edta, sorbitol, glicerina.

Indicação: Sabonete de barbatimão => lavagens vaginais, anti-séptico, Frieiras e feridas.

                           ==================================================

SABONETE - arruda com babaçu

 unidade de 90 gr. Cada

Descrição: Arruda, também denominada como arruda-fedorenta, arruda-doméstica, arruda-dos-jardins e ruta-de-cheiro-forte, é um subarbusto muito cultivado nos jardins em todo o mundo devido às suas folhas fortemente aromáticas.

Composição: Extrato vegetal, massa a base de álcool de cereais, less, edta, sorbitol, glicerina.

Indicação: Sabonete de arruda =>feridas e pele

LOJA : RUA ANGÊLO AP.DOS SANTOS DIAS Nº 216 JD. SÃO JORGE -PROX..AO POSTO DE SAÚDE .SENTIDO CARREFOUR

TEL:011-3448-3788

TEL:011-3784-2639

TEL:011-98581-2158  TIM

TEL:011-99843-4845  VIVO 

TEL:011-96704-3157   OI